A jelenlegi helyzet nem fogja csökkenteni a szegénységet vagy a globális felmelegedést. Bár a globális gazdaság nagymértékben függ a meg nem újuló erőforrásoktól és az egyszer használatos, biológiai úton le nem bomló termékektől, számos alternatíva létezik. Az egyik a kender! Becslések szerint a globális piac 5000 textilterméke és 25 000 egyéb terméke gyártható kender segítségével, ezáltal fenntartható alternatívákat kínálva az olaj, a műanyag, a ruházat és a papír helyett. A kender nem csak jövedelmező, hanem a szegénységgel kapcsolatos problémákra is megoldást nyújt, és a bolygót kisebb környezeti hatásokkal sújtja. Az alábbiakban bemutatunk 5 módszert, amellyel a kender képes leküzdeni a szegénységet és megtisztítani a bolygót.
A kender helyettesítheti a műanyagot
Az 1950-es évektől, a műanyag létrehozása óta 8,3 milliárd tonna műanyagot állítottunk elő, ami 25 000 Empire State Building-nek felel meg. Nem csak az óceánjaink és a hulladéklerakóink vannak tele műanyaggal, hanem a termelése az egész világon mérgezi az embereket, különösen az ipari gazdaságra áttérő országokban. A petrolkémiai ipar súlyos légszennyezést okoz, és a fejlődő országok, mint például Thaiföld fizetik az árát. Csak egy tengerparti tartományban évente több mint 73 millió tonna vegyi anyagot használnak fel, és a légszennyezettség szintje jóval meghaladja a thaiföldi környezetvédelmi előírásokat. A kender, amit sokoldalú bioműanyaggá lehet alakítani, teljes mértékben biológiai úton lebomló, és a gyártásához nem szükségesek káros vegyi anyagok. A kültéri levegő szennyezését nagyrészt a jelenlegi ipar okozza, és évente 4,2 millió ember haláláért felelős. A kender alapú bioműanyagra és más tisztább alternatívákra való áttéréssel sok élet megmenthető lenne, így a családok és a közösségek sokkal stabilabbak és érintetlenebbek maradhatnának.
Visszatérés a forradalmi időkhöz
Az emberi történelem nagy részéhez képest ez a század különös mértékben korlátozza a kendertermelést. A kender volt a bolygó egyik első háziasított növénye, és 1632-ben már Virginiában is kötelező volt a termesztése. A Függetlenségi Nyilatkozat első tervezetét kenderpapírra írták. A kenderből kiváló minőségű papír állítható elő, miközben kevesebb vegyi anyagra van szükség a feldolgozása során, mint a rostpapírnál. Emellett csökkenti az erdőirtás gazdasági szükségletét is. Körülbelül 1,6 milliárd ember tápláléka, üzemanyaga, menedéke, ruházata és gyógyszere az erdők erőforrásaitól függ, így a kender alternatíva lehet az évente kivágott 15 milliárd fa helyett. A kenderpapírt hidrogén-peroxiddal fehérítik, ami sokkal környezet barátabb megoldás, mint a fehérítő, amit fa alapú papír fehérítésére használnak.
A kender helyreállítja a környezet egyensúlyát
Noha nincs olyan ipari növény, amelynek nulla a környezeti hatása, a kendertermelés meglepő módon sokat ad vissza a környezetnek. Mivel a kender alig igényel műtrágyát illetve peszticideket, a talaj több tápanyagot tart meg és idő elteltével termelékenyebbé válik. A kender kiterjedt gyökérrendszere megakadályozza a talajveszteséget és az eróziót, védve a gazdákat az árvíz és a termésveszteség kockázatától. Még ennél is nagyobb léptékben az kendertermelés küzd a globális felmelegedés ellen, amely a kender egyik leghatékonyabb eszköze a szegénység elleni küzdelemben. A becslések szerint a termesztett kender minden tonnája 1,63 tonna szén-dioxidot vesz fel. A kender különféle éghajlati körülmények között képes növekedni, így megbízhatóbb és sokoldalúbb könnyen értékesíthető terménnyé válhat, mint az agrár-erdőgazdálkodás vagy a gyapot termények. Mindezek a tényezők befolyásolják a szegénységet, különösen a fejlődő országokban, amelyeket a globális felmelegedés és a természeti katasztrófák a leginkább sújtják. Ha egy megbízhatóbb, környezetvédelmi szempontból fenntarthatóbb könnyen értékesíthető terménybe, például kenderbe fektetünk, a fejlődő országok közösségei ellenállóbbá válhatnak az éghajlat bizonytalan jövőjével szemben.
A teljes értékű táplálkozás forrása
A növényből előállítható ezernyi termék közül a kendermag, a kender szegénység elleni küzdelem ötféle módszerének egyike. A kendert termelő gazdák többek közt rengeteg magot takarítanak be, amely hihetetlen gazdag táplálkozási erőforrásként szolgál. A kendermag teljes értékű fehérjeforrás, és olyan fontos ásványi anyagokat tartalmaz, mint a kálium, magnézium, kalcium, vas és cink. A kendermagolaj az összes nélkülözhetetlen aminosavat és zsírsavat is tartalmazza. Az olajban található világviszonylatban is egyedüli omega-6 és omega-3 ideális aránya olyan egészségügyi előnyöket jelent, mint például megnövekedett ellenálló képesség a rákkal, gyulladás és véralvadással szemben, valamint fokozott anyagcsere és alacsonyabb vér koleszterinszint. Mindkettő, a kendermag és a belőle préselt olaj, ugyanúgy képes küzdeni az alultápláltság, különösen annak legkomolyabb típusa, a fehérje-energiahiányos alultápláltság (PEM) ellen, ami növekedési rendellenességekhez és halálhoz vezethet. Világszerte körülbelül 821 millió embernek nincs elegendő étele, és egyharmaduk alultáplált. Alultápláltság az egész világon a gyermekek haláleseteinek egyharmadának az oka. Az éhség megszüntetése ezért a fenntartható fejlődés 2. legfontosabb célja. Anélkül, hogy foglalkoznánk az olyan elsődleges igényekkel, mint az élelmezésbiztonság és a megfelelő táplálkozás, más fejlesztési területek, például az oktatás és a foglalkoztatás kevésbé relevánssá válnak.
Ruhák, házak és bioüzemanyagok
A kenderszövet története időszámításunk előtt 4500-ig nyúlik vissza, több ezer felhasználási lehetőséggel a szövet és ruházkodás szempontjából. Bár a gyapot marad a király, ugyanakkor az egyik legpiszkosabb mezőgazdasági ipar, ami a gyermekmunkáról és a kémiai szennyezésről híres. A gyapotipar önmagában a világszerte használt rovarirtó szerek 16% -át teszi ki, ami tönkreteheti a gyermekek idegrendszerét, fejfájást, bénulást és néha halált okozhat. A kender nem igényel ilyen túlzott mennyiségű vegyszert, ezenkívül 50%-kal kevesebb vizet igényel, mint a pamut. Sőt, a mezőgazdasági termelők a növény minden egyes részét felhasználhatják élelmiszerekhez, üzemanyagokhoz és építőanyagokhoz. A kenderbeton, amit a kender szárának belső magjából készítenek az otthon szigetelésének hihetetlen anyaga, de akár kész házak is épülnek már belőle. Fenntartható, nem mérgező és penészgátló. A kender elkezdett teret hódítani a biodízel területén is, és környezetbarátabb utat nyitott meg, más bioüzemanyagokkal szemben, mint például a kukorica és a pálmaolaj. A kenderből készült autók 2010 körül kerültek a piacra, és hamarosan ugyanazzal a megújuló erőforrással lehet majd őket üzemeltetni.
A császár meztelen!
Kevés olyan növény van, amely annyira sokoldalú, mint a kender. A kender szegénység elleni küzdelem ezen öt módja segít újragondolni egy olyan világot, amelyben az ipari termelés jobban alkalmazkodik a környezethez, és az embereknek nem kell feláldozniuk az egészségüket és az ellenálló képességüket a profit reményében. A megújuló erőforrások felhasználásával a fejlődő országok és a világ egésze egy olyan gazdaságot építhet, amelytől évszázadokon keresztül függhet.
